SOIRÉE CAVIAR CALVISIUS

15 juillet

Le mercredi 15 juillet, le restaurant i-FAME de l'hôtel i-SUITE organise une soirée spéciale dédiée au caviar italien , en collaboration avec Calvisius .

Une soirée exclusive dédiée au caviar Calvisius , au cours de laquelle le restaurant i-FAME recevra officiellement le titre d' Ambassadeur du caviar Calvisius . Un événement marquant qui célèbre la passion pour la haute cuisine et la recherche constante de la qualité qui caractérisent notre gastronomie.

Un voyage gustatif autour du caviar, du champagne, de la musique en direct et de la cuisine du chef Daniele Succi .
Pour l'occasion, le Chef a imaginé un parcours gustatif dédié au caviar , débutant par une dégustation pure des différentes expressions du Caviar Calvisius et se poursuivant par une sélection de plats conçus pour sublimer sa saveur, sa texture et son élégance. Le tout sera accompagné d' un Champagne choisi pour mettre en valeur chaque nuance de cette dégustation.

Voici le programme de la soirée :
19h00
Accueillir

19h30
Présentation de Calvisius
Présentation du Chef Daniele Succi
Remise de la plaque de l'Ambassadeur du Caviar Calvisius
Ouverture de la boîte de caviar de 1 kg
Dégustation de pur « Caviar Bump » suivie de nos cicchetti :

  • Pommes de terre nouvelles fondantes, raifort, maïs soufflé et caviar
  • Filet d'esturgeon au consommé de katsuobushi, salmoriglio aux herbes marines et caviar
  • « Lo Spago » artisanal servi chaud avec de l'huile d'olive extra vierge, de la ciboulette et du caviar


Accompagné d'un verre de Veuve Clicquot .

Il est indispensable de réserver à l'avance pour garantir une table pour l'une des soirées les plus exclusives de la saison , les places étant limitées .

Nous avons hâte de vivre ensemble un événement qui allie l'excellence italienne, une cuisine raffinée, du champagne et de la musique en direct, pour une soirée que nous souhaitons rendre véritablement inoubliable.

SOIRÉE AU CAVIAR CALVISIUS
15 juillet
Hôtel i-SUITE – Rimini, Lungomare murri 65
À partir de 19

Musique de Fabiana DJ et Lucia Solferino
Dégustation de caviar Calvisius et cuisine du chef Daniele Succi – Restaurant i-FAME

Restaurant i-FAME : 0541 309671 ou RÉSERVEZ ICI
WhatsApp i-SUITE Hotel : 335 1849350

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