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Fisch-, Fleisch- und vegetarisches Restaurant in Rimini
i-FAME Restaurant, das Restaurant von i-SUITE
i-FAME Restaurant ist das exklusive Restaurant des i-SUITE Hotels, wo Sie Gerichte aus dem Meer, vom Land oder vegetarische Speisen genießen können.
Ein raffinierter Ort, an dem Sie gastronomische Erlebnisse der Spitzenklasse genießen können, indem Sie traditionelle Gerichte in moderner und origineller Interpretation probieren. Aus der Liebe zur Tradition ergibt sich die Entscheidung, typische Produkte der Region und saisonale Köstlichkeiten zu verwenden; aus der Ausrichtung auf die Zukunft der Wunsch, jedes Rezept mit Originalität neu zu interpretieren, um neue und interessante Kombinationen zu kreieren und mit ungewöhnlichen Zubereitungen mit unvergesslichem Geschmack zu überraschen.
Ein raffinierter Ort, an dem Sie gastronomische Erlebnisse der Spitzenklasse genießen können, indem Sie traditionelle Gerichte in moderner und origineller Interpretation probieren. Aus der Liebe zur Tradition ergibt sich die Entscheidung, typische Produkte der Region und saisonale Köstlichkeiten zu verwenden; aus der Ausrichtung auf die Zukunft der Wunsch, jedes Rezept mit Originalität neu zu interpretieren, um neue und interessante Kombinationen zu kreieren und mit ungewöhnlichen Zubereitungen mit unvergesslichem Geschmack zu überraschen.
Die Küche von i-FAME
Zu den Highlights unseres Gourmet-Frühstücks zählen Wurstwaren und Käse aus der kurzen Lieferkette von San Patrignano, einem lokalen Unternehmen, Muffins, herzhafte Kuchen und Plum Cakes aus eigener Herstellung, Brot aus biologischem Mehl und Sauerteig, Brioches aus altem Getreidemehl und frisch gefüllt, hausgemachte Marmeladen sowie alle heißen und kalten Getränke von historischen Unternehmen und italienischen Spitzenproduzenten.
Küchenchef Daniele Succi
Die sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe und Zutaten, kombiniert mit dem Talent des Chefkochs Daniele Succi, einem waschechten Rimineser, macht jedes Gericht zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, einer wahren Reise für die Sinne.
Seine frische und leichte Küche verbindet die Echtheit der Produkte mit modernsten Zubereitungstechniken und begünstigt so die Kreation von ausgesprochen innovativen Gerichten, die voller Leidenschaft und Energie stecken.
Seine frische und leichte Küche verbindet die Echtheit der Produkte mit modernsten Zubereitungstechniken und begünstigt so die Kreation von ausgesprochen innovativen Gerichten, die voller Leidenschaft und Energie stecken.
