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IL MENU DI i-ValenTIMES prosegue fino a marzo

i-ValenTIMES...tempo di gustare eccellenze nel piatto.

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Consulta altre proposte.


Menù i-ValenTIMES 2023

Tempo di fermarsi nella cornice romantica di i-FAME e  gustare le eccellenze di sapore create dallo Chef Daniele Succi...


...di mare

Entrèe

Gamberi rosa crudi , avocados, passion fruit e coriandolo

Antipasti

Sashimi di ricciola marinata al limone fermentato

caprino , anacardi , carciofi e crescioni

**
Seppiolini al testo, il suo inchiostro, guanciale
e porri allo zafferano

 

Primo

Riso “Lillà” di Melotti mantecato al  plancton, alga nori e

 caviale italiano Prestige “Calvisius”

Secondo

Trancio di ombrina rossa del Gargano arrostita al sale di Cervia affumicato

con mizuna, scorzonera e tartufo

Dolci

Mousse al cioccolato caramellato con frutti rossi,

croccante ai cereali e profumo di Tonka

 

...di terra

Entrèe

Tartare di manzo, crema di rapa rossa, mandarini e menta

Antipasti

Petto di anatra alle spezie con cicoria cimata,

 acciuga del Mare Cantabrico e patate viola

**

Maialino da latte in porchetta con cavolfiore stagionato,

 finocchietto selvatico  e chips di topinambur

Primo

Raviolone farcito di uova di quaglia, ricotta e tartufo

al ragù bianco di coniglio


Secondo

Filetto di vitello glassato al pepe rosa, carciofi,

 baby carota ed erbe spontanee

Dessert

Mousse al cioccolato caramellato con frutti rossi,

croccante ai cereali e profumo di Tonka


 € 75 a persona


Cena accompagnata da musica dal vivo

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Punti forti dell'offerta

  • La cucina di i-FAME
  • Romantica Cena ad i-FAME

Cosa piace ai nostri ospiti

«L’Hotel si distingue per la sua modernità unità alla piacevolezza della struttura e le soluzioni di design. Il personale...»
i-suite it san-valentino-e-tutti-i-week-end-di-febbraio 015 Federico G i-suite it san-valentino-e-tutti-i-week-end-di-febbraio 016
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Come si può sfruttare il Bonus Vacanza Italia previsto dal decreto Rilancio?
Il Bonus deve essere richiesto entro il 31 dicembre 2020 e può essere sfruttato per le tue vacanze fino al 30 giugno 2021.

Come funziona?
L'80% è uno sconto diretto sulla prenotazione, il restante 20% una detrazione dall'imposta sul reddito.
Questo significa che potrai pagare la tua vacanza all' i-SUITE con uno sconto immediato fino a € 400, mentre gli altri € 100 ti verranno scontati in sede di dichiarazione dei redditi.
Il requisito base per accedere al Bonus Vacanze è avere un reddito Isee non superiore a € 40.000.

A quanto dà diritto?
Famiglie composte da 3 o più persone: € 500 (sconto € 400)
Famiglie di 2 persone: € 300 (sconto € 240)
Per chi viaggia da solo: € 150 (sconto € 120)



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