i-FAME RESTAURANT
Menù Pranzo
Degustazione di 4 ostriche con vari abbinamenti:
La Belle du Nordet, Premium Le Gall, Krystal, Gold Beach
euro 19,00
Pinzimonio di verdure Stagionali, servito con olio Nutraceutico, sale di Cervia e aceto balsamico di Modena
euro 10,00
Caprese di bufala con basilico fresco
euro 11,00
Prosciutto di Tonno Pinna gialla con pomodori, limone candito, pinoli e basilico
euro 19,00
Speck di pesce spada con erbe aromatica, crostini di pane integrale e pesche
euro 18,00
Bresaola con noci di Pecan, rucola, Parmigiano e pompelmo rosa
euro 11,00
Insalatina mista con pomodorini, tonno, mozzarelline, olive e capperi
euro 12,00
Insalatina di Valeriana e gamberi al vapore con avocado, panocchiette, zenzero candito e pistacchi sabbiati
euro 13,00
Insalata di pomodori misti, pecorino “Riccio” di San Patrignano, erbe aromatiche e mandorle tostate
euro 11,00
Insalata di quinoa con piccole verdure, zucchine e misticanza aromatica
euro 11,00
Insalata Greca: insalata, pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olive, Feta e origano
euro 11,00
Spaghetti selezione "Verrigni" trafilati in oro alle vongole veraci
euro 14,00
Tagliatelle di farina macinata a pietra al ragù Bolognese
euro 12,00
Gazpacho freddo di fragole e pomodori con crostini di pane e olio extra vergine "Evo"
euro 11,00
Linguine al pesto Genovese, fagiolini e patate
euro 12,00
Penne alla Norma: pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata
euro 12,00
Fritto misto dell’Adriatico servito con misticanza, agrodolce e gomasio
euro 22,00
Grigliata mista in “stile Riminese” con misticanza dell’orto
euro 25,00
Cozze e vongole con zenzero e zucchine al cartoccio
euro 13,00
Tagliata di “Scottona Romagnola” con sale di Cervia e spinaci croccanti
euro 25,00
Burger di manzo fatto da noi con patatine fritte
euro 16,00
Tempura di verdure stagionali con salsa agro alla birra Amarcord e sesamo al té matcha
euro 12,00
Degustazione di formaggi nazionali in abbinamento a: confetture, miele e pani dolci
euro 19
Fetta di cocomero al naturale
euro 8,00
Carpaccio d’ananas marinato all’anice stellato, gelatina al rum invecchiato,
gruèe di cacao e crostini di pan dolce
euro 9,00
Macedonia di frutta fresca di stagione
euro 9,00
Pesche fresche al Sangiovese ridotto con ciambella croccante
e gelato alla crema
euro 9,00
Fragole con panna montata
euro 9,00
In zir per la Rumagna!
euro 10,00
Selezione di sorbetti e gelati fatti da noi
euro 9,00
4.5/5
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